Détail de l'auteur
Auteur José Andrés |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Entretien avec le chef étoilé José Andrès à propos de l'aide humanitaire internationale : son action au sein de l'Association World central Kitchen de distribution de repas aux populations sinistrées ; le détail de ses propositions de réforme de[...]