Livre
Les difficultés des ménages précaires à suivre les recommandations alimentaires de santé publique
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- Auteur : Marianne Bléhaut
- Auteur : Mathilde Gressier
- Auteur : Nolwenn Paquet
- Editeur : CRÉDOC (centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) Collection : Note de synthèse 2024 5 p.
Entre 2021 et 2023, les prix des produits alimentaires ont connu une forte inflation, augmentant de 21 %. Dans ce contexte économique difficile, la proportion de personnes déclarant ne pas toujours avoir assez à manger est restée élevée, fluctua[...]
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