Gâteaux et biscuits de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
- Auteur : Marie-Laure Tombini
- Editeur : Mango 2025 138 p.
Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même[...]