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Sciences humaines et soins : manuel à l'usage des professions de santé
de Ali Aït Abdelmalek, Jean-Louis Gérard
Inter Editions, 1995, 420 p.
Cet ouvrage met en perspective des auteurs fondamentaux (Hippocrate, Levi-Strauss, Foucault, Bourdieu, Canguilhem etc.) pour réfléchir aux pratiques et à l'organisation des soins. Chaque texte est accompagné de commentaires et d'exemples d'application aux situations de soins ainsi que de conseils méthodologiques. La première partie est axée sur l'anthropologie des soins, la seconde sur la sociologie et les concepts de culture et identité soignantes, enfin, la dernière partie examine les rapports entre les soignants et le pouvoir dans les institutions de santé.
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