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Documents disponibles dans cette catégorie (39)
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Le point sur les conditions favorables à un bon équilibre alimentaire : l'apport nutritionnel ; des repères plutôt que des recommandations strictes ; le rôle de la posture, du contexte et de la façon de manger.
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Comment les prescriptions officielles en matière d'alimentation sont-elles reçues ? Pour qui deviennent-elles des normes ? Uniformisent-elles les comportements ?Article : texte imprimé
Depuis 2005, de nombreux partenaires oeuvrent avec la Mutualité Française Alsace afin de faire évoluer les pratiques autour de l'alimentation des jeunes et des étudiants. Autour d'information et de sensibilisation, puis d'ateliers afin de mettre[...]
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L'insuffisance rénale chronique touche environ 2 millions de personnes en France. Les mesures diététiques visent à ralentir la progression de ce trouble, tout en maintenant un bon état nutritionnel et en préservant la qualité de vie. Il est don[...]Article : texte imprimé
Consommé au petit déjeuner, à l'instar du fromage blanc, il assure la satiété. Vilipendé et stigmatisé pour son apport en cholestérol, l'oeuf mérite d'être réhabilité.
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L'obésité est une pathologie qui touche de plus en plus de personnes, en particulier les plus jeunes. Elle est considérée comme un véritable problème de santé publique.
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Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN), Auteur | Centre de recherche et d'information nutritionnelle | Recommandations et conseils pratiquesL'ostéoporose n'est pas une fatalité et nous disposons d'armes pour en limiter les conséquences. L'importance de l'alimentation dans l'aquisition du capital osseux et sa conservation semble aujourd'hui ouvrir la voie d'une véritable prévention d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616 OST Santé C.D.R. 010144 Disponible Article : texte imprimé
Depuis 2006, l'Inpes, en collaboration avec la Direction générale de la cohésion sociale, a mis en oeuvre un dispositif de formation et d'accompagnement méthodologique en cohérence avec le Programme national nutrition-santé (PNNS) et le Plan Ali[...]Article : texte imprimé
Il n'existe pas de recette miracle pour perdre du poids, pourtant nombreux sont les régimes restrictifs... Voici de quoi revoir certaines idées reçues.Article : texte imprimé
Pascal Macrez, Auteur |Le petit déjeuner permet à l'organisme de prendre des forces pour la journée. Il doit être équilibré et adapté aux besoins de chacun. Les aides-soignantes doivent veiller à ce que les patients ne négligent pas leur premier repas de la journée.
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Elisabeth Bouvet, Auteur | INC |Le point sur les bonnes habitudes alimentaires : le lancement du Programme national nutrition santé (PNNS) en 2001 et les recommandations alimentaires ; la régularité des heures de repas et la sensation de faim ; la durée des repas et la sensati[...]
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Florent Contassot, Auteur |Le surpoids et l'obésité sont en passe de devenir un véritable fléau au sein de notre société occidentale. L'organisation mondiale de la santé (OMS) a même reconnu l'obésité, à savoir "une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle[...]Article : texte imprimé
Le programme alimentaton et insertion (PAI) s'efforce de répondre à une attente exprimée par les associations : au delà de l'aide alimentaire et de la distribution d'aliments, faire passer des messages sur l'alimentation à des personnes vulnérab[...]
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Valérie Auribault, Auteur |Mieux manger en entreprise, les salariés le réclament de plus en plus. Bon nombre de sociétés se sont d'ores et déjà lancées dans le bio local.
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Nos manières de manger, comme ce que nous mangeons, ne tiennent pas seulement à nos besoins, nos cultures et nos goûts. Car tout un ensemble de normes juridiques, d'accords commerciaux et de recommandations de santé entend diriger notre alimenta[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 DUB Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 022953 Disponible
