Animations cuisine

• • Auteur : Etienne Bataille
  • Auteur : Marie-France Benois
  • Auteur : Stella Choque
• • Editeur : DOC éditions 2009
  • Collection : Avec les personnes âgées
  • ISBN/ISSN : 978-2-916465-10-4
  • Format : 66 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'objectif de cet ouvrage est de donner aux intervenants auprès des personnes âgées des clés pour faire retrouver, le temps des séances d'animation, des gestes, des souvenirs, des plaisirs..liés à la cuisine, la gastrnomie.

• • Descripteurs :

    Motbis

    animateur socioculturel / animation culturelle / préparation des repas / recette culinaire / retraité : personne / vieillesse / vieillissement
  • Index. décimale : 649 : 79 (Services à la personne et animation)