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L'équilibre alimentaire : Les composants bâtisseurs
de Jacqueline Bregetzer
In L'aide-soignante, 111 (novembre 2009), p29-30
les aliments sont constitués de composants énergétiques ( glucides, lipides) et de composants bâtisseurs. Les protides, sels minéraux, oligo-éléments et vitamines font partie de ces derniers.
Bregetzer Jacqueline. « L'équilibre alimentaire : Les composants bâtisseurs » in L'aide-soignante, 111 (novembre 2009), p29-30.
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L'équilibre alimentaire : Les composants bâtisseurs

    Dans le périodique : L'aide-soignante, n°111 (novembre 2009)
  • Auteur : Jacqueline Bregetzer
    • Pages : p29-30
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      les aliments sont constitués de composants énergétiques ( glucides, lipides) et de composants bâtisseurs. Les protides, sels minéraux, oligo-éléments et vitamines font partie de ces derniers.
    • Descripteurs :

      Motbis

      alimentation

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