Article de périodique
La naissance de l'agriculture
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°151 (juillet 2004) p. 22-25
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- Auteur : Laurence Roudart
- Auteur : Marcel Mazoyer
Deux agronomes étudient les conditions d'apparition et de généralisation de l'agriculture et de l'élevage à la fin du néolithique : foyers d'origine et productions, aires d'extension, innovations techniques, conditions sociales et culturelles. C[...]
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