Alimentation et cholestérol

Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°31 (décembre 2009)
• Pages : p. 20-21
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les maladies cardiovasculaires sont les premières causes de mortalité en France. Elles sont liées à l’évolution de l’obésité et le rôle du cholestérol n’est plus à prouver. Cependant, il a été démontré que ce n’est pas le taux de cholestérol total qui importe pour notre santé, mais le rapport entre le “bon” cholestérol et le “mauvais”. le point sur les types de ,cholestérol et les conseils diététiques.

• • Descripteurs :

    Motbis

    alimentation / cholestérol / diététique / maladie de la nutrition