)
| Titre : | L'alimentation des adolescents d'aujourd'hui (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alimentation Santé & Petit budget (47, octobre 2009) |
| Article : | p. 3 à 6 |
| Descripteurs : |
Motbis adolescence / alimentation / comportement alimentaire |
| Résumé : | Quand on évoque l'adolescence, c'est souvent le mot "crise" qui vient à l'esprit. Comment aider les professionnels (enseignants, conseillers, éducateurs, animateurs, professionnels de santé) à porter sur les adolescents un regard neutre et bienveillant, à considérer cet âge comme un stade incontournable d'évolution et de transition entre l'enfance et l'âge adulte ? L'étude AlimAdos, grande enquête de terrain dont la méthodologie empruntée à l'ethnologie et l'anthropologie propose un nouveau regard sur cette periode. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 04/02/2010 |
| En ligne : | http://www.cerin.org |
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