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Auteur Laurence Girard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (52)
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Patrick Roger, Auteur ; Claudine Wéry, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur la crise politique et économique qui touche la production du nickel en Nouvelle-Calédonie. Analyse de la situation de la filière du nickel : les usines de production du minerai en difficulté ; l'impact des tensions politiques entre l[...]Article : texte imprimé
Dossier sur le coût des matières premières et l'instabilité des prix : les conséquences de la guerre en Ukraine sur les prix, les spéculations, état des lieux selon les matières premières, les stratégies des investisseurs, infographie. Focus sur[...]Article : texte imprimé
Le point sur la situation du secteur des brasseries artisanales en France : l'exemple de l'échec d'une microbrasserie ; la multiplication des fermetures ; les raisons des faillites ; les origines et la période de développement des microbrasserie[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation de l'agriculture française. Le point sur les évolutions du modèle agricole : la question du renouvellement des générations et de la gestion des exploitations ; la baisse du nombre des exploitations et l'augmentati[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation de l'agriculture française. Le point sur les évolutions du modèle agricole : la question du renouvellement des générations et de la gestion des exploitations ; la baisse du nombre des exploitations et l'augmentati[...]Article : texte imprimé
Enquête sur le retrait de l'industrie agroalimentaire Nestlé en France : la fermeture ou vente de différents sites, le scandale sanitaire des pizzas Fraich'up, les chiffres du groupe et les changements de stratégie, les conséquences sur l'implan[...]Article : texte imprimé
Le point sur les négociations entre les industries agroalimentaires et les distributeurs pour fixer les prix : les hausses selon les produits, les demandes des industries agroalimentaires, les causes de l'augmentation, le coût de l'énergie, les [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Jordan Pouille, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur les arbitrages du gouvernement à propos de la politique agricole commune (PAC) de 2023 concernant les aides à l'agriculture biologique. Les aides à la conversion des exploitants agricoles conventionnels vers le bio ; la suppression d[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au combat du géant de l'agroalimentaire Lactalis, leader mondial des produits laitiers, contre le système d'étiquetage nutritionnel Nutri-score, élaboré sous la houlette des autorités de santé françaises et en passe de devenir o[...]Article : texte imprimé
Analyse des causes de la baisse des conversions de fermes à l'agriculture biologique en France.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la déconsommation des ménages. L'impact de la hausse des prix alimentaires sur les ménages ; le constat du patron de Système U ; l'estimation du panéliste Circana ; la baisse des ventes dans l'alimentaire ; l'arbitrage des mén[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Clément Guillou, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur les difficultés des restaurateurs, patrons de bars, cafés et brasseries qui subissent les conséquences du télétravail sur leur activité. La situation économique de l'hôtellerie.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commer[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Benoît Floc'h, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'évolution de la situation de l'agriculture française entre 2010 et 2020 : le bilan du recensement agricole avec la baisse du nombre d'agriculteurs ; l'augmentation des surfaces des exploitations et le développement de formes socié[...]Article : texte imprimé
Point sur le rapport de sénateurs au sujet des aliments de culture cellulaire : les explications du sénateur Olivier Rietman au sujet de l'enjeu de l'anticipation face à l'avancée de la recherche et des demandes de commercialisation aux Etats-Un[...]