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Motbis > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Que sont vraiment les parabènes, les bisphénols, les perturbateurs endocriniens ? Comment les éviter ? Comment lutter contre ces substances toxiques qui envahissent nos vies et menacent notre santé ? Avec près de 200 mots en lien avec la santé-e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614 SOU Santé C.D.R. 021846 Disponible texte imprimé
Pourquoi la démocratie libérale est-elle en crise ? Sommes-nous à l'aube d'une nouvelle guerre mondiale ? Que faire devant l'épidémie de « fake news » ? Quelle civilisation domine le monde : l'Occident, la Chine ou l'Islam ? Que pouvons-nous fai[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330.3 HAR Sciences économiques et sociales C.D.R. 027484 Disponible Article : texte imprimé
la dénutrition de la personne âgée est un problème de santé connu et bien documenté. Il ne faut pas confondre alimentation et nutrition, même si les deux sont intimement liés. De nombreux facteurs viennent compromettre lactivité "repas" dans la[...]Article : texte imprimé
-Troubles psychosociaux : La branche Risques professionnels de l'Assurance maladie pointe une augmentation des maladies psychiques liées au travail. -Prévention : Un dispositif expérimental propose le remboursement de consultations avec un psyc[...]Article : texte imprimé
Dossier. Suite à la synthèse du groupe de travail "alimentation" de la Commission Lutte contre la pauvreté et l'exclusion de l'UNIOPSS, un manifeste "dépasser l'aide alimentaire pour aller vers l'accompagnement par l'alimentation" a été publié. [...]Article : texte imprimé
Marie-Odile Rioufol, Auteur |Lapport alimentaire doit répondre aux besoins énergétiques et plastiques de la personne. Lapport hydrique permet dassurer léquilibre en eau de lorganisme en remplacement des pertes.texte imprimé
Revue conçue et écrite par les étudiants de la licence professionnelle de journalisme de l'IUT de Lannion et qui a pour sujet l'alimentation en Bretagne. Au fil d'articles variés, Aliment terre interroge les capacités du modèle productiviste à i[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 504 ALI Sciences exactes C.D.R. 015123 Disponible 504 ALI Sciences exactes C.D.R. 015124 Disponible Article : texte imprimé
On entend dire que les amandes pourraient remplacer le lait. La caractéristique du lait étant sa richesse en calcium, vérifions si les amandes en apportent autant.Article : texte imprimé
Il faut préserver le plaisir de manger et apporter les éléments nécessaires à un bon équilibre nutritionnel : manger pour vivre, évaluer la dénutrition et les aliments indispensables tel que l'eau, équilibrer l'alimentation du malade.texte imprimé
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Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN), Auteur | Centre de recherche et d'information nutritionnelle | Recommandations et conseils pratiquesL'adolescence est une période de transformation obligatoire ; c'est la dernière phase de la croissance, le comportement évolue et l'alimentation n'échappe pas à cette révolution.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.6 ALI Santé C.D.R. 010143 Disponible Article : texte imprimé
Quand on évoque l'adolescence, c'est souvent le mot "crise" qui vient à l'esprit. Comment aider les professionnels (enseignants, conseillers, éducateurs, animateurs, professionnels de santé) à porter sur les adolescents un regard neutre et bienv[...]Article : texte imprimé
Aurélie Blanchard, Auteur |Lestomac joue un rôle majeur dans la dégradation et lassimilation des aliments. Son ablation entraîne pour le patient des désordres métaboliques favorisant des troubles digestifs et cliniques. Laide-soignante, en respectant les prescriptions [...]texte imprimé
Comité régional déducation pour la santé de Lorraine, Auteur | INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé | 2005Ce classeur présente une double finalité : - former des professionnels et des bénévoles du secteur médico-social et associatif - promouvoir des actions autour de lalimentation auprès de personnes précaires. Il est composé de trois chapitres[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 ALI Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 022742 Disponible Article : texte imprimé
Les maladies cardiovasculaires sont les premières causes de mortalité en France. Elles sont liées à lévolution de lobésité et le rôle du cholestérol nest plus à prouver. Cependant, il a été démontré que ce nest pas le taux de cholestérol tot[...]Article : texte imprimé
Alexandra Marquet, Auteur |Dossier. En institution, le plaisir de manger, doit être une priorité pour tous. De plus en plus d'établissement misent sur des ateliers culinaires et des repas thérapeutiques. Face à des personnes en perte d'autonomie, il existe diverses soluti[...]texte imprimé
Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant, depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d'arriver jusqu'à l'assiette, si bien que l'on ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engend[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 DUT Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 027690 Disponible Article : texte imprimé
Dans le cadre du projet BBnut, une étude sociologique a été réalisée afin de mieux comprendre les pratiques et les difficultés en matière d'alimentation du jeune enfant chez les familles en situation de précarité. Dix entretiens semi-directifs o[...]Article : texte imprimé
En période de forte chaleur, il convient d'apporter une attention particulière aux personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer car elles oublient facilement la sensation de faim et de soif. Ce dossier développe trois points essentiels : - À [...]Article : texte imprimé
La population étudiante ne fait pas partie des populations ciblées par les politiques publiques nutritionnelles. Pourtant cette population mérite d'être prise en compte dans ces particularités, d'autant plus que la précarité étudiante -apparemme[...]Article : texte imprimé
La directrice d'une école de LIlle comptant environ 80% de familles immigrées, a sollicité le "café de paroles pour parents et enseignants" (CPPE) et Henriette Mewa Tchoffo afin qu'elle creuse la question de l'alimentation avec les familles. L'o[...]Article : texte imprimé
La France compte près de deux millions de personnes dénutries, dont 270 000 vivant en Ehpad et 400 000 à domicile.Comment en est-on arrivé là ? Tout simplement en ne prêtant pas attention aux signes avant-coureurs, aux signaux faibles. Consulter[...]Article : texte imprimé
Brigitte Hérisson, Auteur |Manger et boire sont des besoins élémentaires de vie. Selon chaque individu, ils peuvent procurer un plaisir différent. La maladie grave et la fin de vie modifient ces besoins. L'alimentation orale sera privilégiée par rapport à l'alimentation a[...]texte imprimé
Dès la naissance de l'enfant, manger est une de ses activités préférées essentielles à son développement. Elle se révèle un des soucis majeurs des jeunes parents. Le professionnel de la petite enfance, quel que soit le lieu d'accueil où il inter[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.2 CAS Santé C.D.R. 007777 Disponible Article : texte imprimé
Jean-Luc Volatier, Auteur |Malgré la course à l'innovation à laquelle se livrent les industriels de l'alimentation, les habitudes alimentaires des Français changent peu. Ils restent attachés au repas convivial et aux traditions régionales. L'intérêt pour les produits végé[...]Article : texte imprimé
Des conseils ciblés sur l'allaitement et la diversification alimentaire.Article : texte imprimé
Evelyne Terrat, Auteur |Mise en évidence du rôle déterminant des aides-soignantes dans la réussite des PNNS (Plans Nationaux Nutrition Santé). La prise en charge et la prévention de la dénutrition à l'hôpital. La traçabilité des activités des aides-soignantes autour de[...]Article : texte imprimé
Un projet d'accompagnement a été construit suite à certains constats préoccupants faits par les équipes socio-éducatives oeuvrant auprès des familles. Son but : traiter la question de l'alimentation et du soutien à la parentalité. Cette action s[...]Article : texte imprimé
Bien vieillir passe par une maîtrise des apports alimentaires. De nombreux facteurs conduisent à la malnutrition. Les aides-soignants concourent à la surveillance de la prise alimentaire et du poids, facteurs déterminants pour une vieillesse e[...]texte imprimé
Cet ouvrage rassemble les connaissances actuelles sur les lois physiologiques qui gouvernent notre alimentation. Il analyse les difficultés de loralité alimentaire de la personne polyhandicapée dès son plus jeune âge, explique les principes de [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 ROF Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 027742 Disponible texte imprimé
Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN), Auteur | Centre de recherche et d'information nutritionnelle | Recommandations et conseils pratiquesNous vivons de plus en plus vieux, mais les années de vie gagnées n'ont d'intérêt que si l'on vieillit en bonne santé. L'importance de l'alimentation pour prévenir certaines pathologies, retarder le veillissement naturel et de façon plus généra[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.9 ALI Santé C.D.R. 010142 Disponible Article : texte imprimé
Les malades touchés par cette maladie présentent des pertes progressives de mémoire et de gravec troubles du comportement qui peuvent avoir des conséquences sur l'alimentation.Article : texte imprimé
Médecins du monde a mené une enquête pour décrire l'alimentation et décrire l'état de santé lié à ces pratiques, chez les personnes accueillies dans ses programmes, en France. Un éclairage portant sur une population très défavorisée qui donne de[...]Article : texte imprimé
Olivier Brovelli, Auteur |Pas besoin de faire des kilomètres pour nourrir nos enfants : les produits locaux en circuit court gagnent du terrain dans les cantines. Petit à petit, les écoles et les paysans font pousser un autre modèle de restauration collective. Avec du bi[...]Article : texte imprimé
Au dédut du XXe siècle, les sociologues l'observaient déjà : les riches et les pauvres n'avaient pas la même consommation de viande, de pain, de beurre ou de légumes... Qu'en est-il aujourd'hui ? Beaucoup de produits réservés auparavant à une él[...]Article : texte imprimé
Le repas et ses constantes à travers les âges. Alimentation et culture. Vieillissement et nutrition. Lutter contre l'anorexie des personnes âgées. La boulimie. La dénutrition du sujet âgé.Article : texte imprimé
Corinne Duval, Auteur |Action du département en matière d'alimentation responsable dans les collèges et maisons de retraite : lutte contre le gaspillage alimentaire, promotion des circuits courts.Article : texte imprimé
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Evelyne Jardin, Auteur |Trois sociologues répondent à des questions sur les pratiques alimentaires aux Etats-unis, au Japon et en Allemagne.Article : texte imprimé
Allergie alimentaire qui touche parfois le nourrisson et nécessite l'éviction de l'allergène. L'APLV : épidémiologie, diagnostic, prévention, traitement etc Intolérance au lactose.Article : texte imprimé
L'anorexie touche aussi les garçons. Le refus du corps témoigne d'une même volonté de contrôle.Article : texte imprimé
Aymery Constant, Auteur |Un chercheur en psychologie de la santé met au point une application numérique pour le conseil nutritionnel, au CHU de Rennes.texte imprimé
Les textes de ce recueil, regroupés en 3 parties, Appréhender le vieillissement, En comprendre les manifestations, Accompagner et entretenir le "bien-vivre", apportent des connaissances issues de l'expérience de professionnels.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.9 DOC Santé C.D.R. 013011 Disponible Article : texte imprimé
Depuis 2010, l'atelier nutrition se déroule à la Pension de famille de la Fédération Médico-Sociale des Vosges, à Bruyères(88). Le but initial était de créer ou de rétablir un lien social de proximité. L'objectif de prévention santé s'articule a[...]Article : texte imprimé
Elodie Lanez, Auteur |L'association Aid'Aisne, via son pôle "Autonomie & Prévention", a choisi de consolider son offre nutrition à destination des seniors. Cette initiative est directement liée aux constats faits par les professionnels de terrain, qui remontent des p[...]Article : texte imprimé
Liza Bousquet, Auteur |La socialisation et la nutrition sont l'affaire de tous. Aussi, pour prévenir la désocialisation et la dénutrition en maintenant le bon état nutritionnel des résidents, l'Ehpad Sainte Eugénie de Le Soler oraganise, chaque semaine des animations [...]Article : texte imprimé
Patrick Piro, Auteur |Dossier. Les impacts du dérèglement climatique sur les pays les plus pauvres et notamment sur les population rurales et agricoles des pays du Sud sont réels et inquiétants. A la veille du rassemblement de la cop 21, de nombreuses ONG se mobilise[...]Article : texte imprimé
De la découverte des premiers goûts intra-utérins, aux expériences avec la nourriture, jusqu'au plaisir de manger seul et de s'affirmer, le repas constitue pour l'enfant un véritable aventure. Le moment du repas à a crèche est un temps privilégi[...]texte imprimé
Manger est un acte indissociable de la vie. Il est à la fois une nécessité, une réminiscence affective (le repas familial et les gestes et activités sy rattachant), un moment de la vie sociale (passé ou réactualisé par la vie en institution), u[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.9 DOC Santé C.D.R. 009752 Disponible texte imprimé
Des conseils pour bien équilibrer l'alimentation des tout petits.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616-053.2 ALI Santé C.D.R. 005208 Disponible