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Motbis > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Agnès Boiron, Auteur |Présentation du projet européen Fairchain, destiné à redéfinir les circuits d'approvisionnement des produits alimentaires locaux.Article : texte imprimé
Sylvain Allemand, Auteur |Trois ouvrages publiés en 2004 remettent en cause la thèse de la standardisation et de l'homogénéisation des productions alimentaires et de l'alimentation dans le contexte de la mondialisation. Bibliographie.Article : texte imprimé
Comment permettre à chacun, dans la mesure du possible, de s'alimenter seul ? L'installation et l'environnement peuvent être déterminants pour permettre de reprendre ses repas de manière indépendante.texte imprimé
Pendant trois hivers, l'auteure a partagé la "soupe populaire" en tant que bénéficiaire. Ce livre restitue la parole, les gestes, les ressentis de ces individus. Il analyse leurs rites, leurs codes de reconnaissance, leurs histoires, leur organi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 362 VIO Action sociale C.D.R. 020501 Disponible texte imprimé
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, l'auteur dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BRU Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 021850 Disponible Article : texte imprimé
Saadi Lahlou, Auteur |L'acte de manger s'appuie chez l'homme sur des représentations mentales. Etude de ces représentations : leur construction, leurs fonctions et leurs transformations.texte imprimé
Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au coeur des Etat-Unis. 50 recettes faciles et familiales.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 SCH Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 020993 Disponible