Résultat de la recherche
98 recherche sur le mot-clé 'alimentation (nutrition)'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Article : texte imprimé
Le point sur les bienfaits de l'alimentation biologique pour les enfants en bas âge. Les risques de l'alimentation industrielle : présence de substances toxiques dans les aliments, hautes teneurs en sucre et en sel, manque de nutriments. Les bie[...]Article : texte imprimé
Sylvie Riou-Milliot, Auteur ; Sylvie Boistard, Auteur ; Hervé Ratel | Sciences et Avenir |Dossier consacré aux recommandations du rapport du Word Cancer Research Fund (WCRF) paru en 2018 sur la relation entre alimentation et cancer. Rappel sur l'élaboration du document. Infographie sur les aliments à privilégier ou à éviter selon la [...]Article : texte imprimé
Enquête sur la nutrition individualisée : le développement du profilage alimentaire ; la composition de régime personnalisé à partir de l'analyse de données personnelles ; le marché de la diététique individuelle et le mode opératoire des entrepr[...]Article : texte imprimé
Fiche pratique à destination des professionnels de la petite enfance sur la place du chocolat dans l'alimentation du jeune enfant : la fabrication du chocolat ; les apports nutritionnels du chocolat (micronutriments, phytonutriments, molécules s[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'alimentation des jeunes enfants : besoins nutritionnels, équilibre alimentaire, comportements alimentaires et éducation à l'alimentation, prise en compte des allergies alimentaires dans les établissements d'accueil du jeune [...]Article : texte imprimé
Brigitte Larochette, Auteur ; Joan Sanchez-Gonzalez, Auteur | INSEE |Analyse de l'évolution de la consommation alimentaire des ménages en France, depuis 1960 jusqu'en 2014 : le budget "alimentation" moyen annuel des ménages ; la modification du panier alimentaire ; les critères d'influence sur la composition du p[...]Article : texte imprimé
Le point sur le rapport de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) concernant les besoins nutritionnels des enfants de 0 à 3 ans : le concept des "1000 jours" ; l'intérêt d'une diversi[...]texte imprimé
Qui a tué la gourmandise féminine ? On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l'intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l'industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d'Ev[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 392.8 MAL Ethnologie C.D.R. 030043 Sorti jusqu'au 31/05/2024 Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | Alternatives Economiques |Dossier consacré aux problèmes liés à l'alimentation et la sécurité alimentaire dans le monde. La suralimentation et la sous-alimentation dans le monde et le scandale d'un modèle injuste. La progression de l'obésité et celle des carences d'une a[...]texte imprimé
Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-ell[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 392.8 BOU Ethnologie C.D.R. 030042 Sorti jusqu'au 31/05/2024