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David Gautier, Auteur | Wolters Kluwer |Le point sur les modalités du contrat d'emploi pénitentiaire destiné à préparer l'insertion professionnelle des personnes détenues. Relation contractuelle rénovée avec la consécration d'un réel contrat de travail. Les conditions de formation du [...]![]()
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Reportage consacré au premier restaurant de France en milieu carcéral ouvert au public à Marseille, où les détenus de la prison des Baumettes préparent leur sortie et leur réinsertion professionnelle. Relais entre deux brigades de six cuisiniers[...]![]()
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Sophie Massieu, Auteur | Wolters Kluwer |Reportage consacré à la confection des repas à la prison de Nice réalisée par des détenus accompagnés par une structure d'insertion par l'activité économique. Dispositif visant à faciliter la réinsertion des détenus à leur sortie de prison. Enca[...]