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3 recherche sur le mot-clé 'additif'
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Enquête sur la présence d'additifs chimiques cachés dans les aliments : l'utilisation d'additifs, également appelés auxiliaires technologiques dans la fabrication industrielle de produits alimentaires ; la nature chimique des auxiliaires technol[...]Article : texte imprimé
Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur | INC |Le point sur les principaux additifs présents dans les aliments ultratransformés : leur code, leur dénomination, leurs fonctions et les aliments dans lesquels on les retrouve.Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur la dangerosité du tabac. Révélation du chercheur américain Stanton Glantz sur la nocivité des additifs comme le sucre et le menthol. Nécessité pour les industriels du tabac américains de détailler les composants dangereux p[...]